🍲 Püre · 6+ ay
Balkabağı Püresi — 6+ Ay İçin Tatlı Dokulu Yumuşacık Bir Başlangıç
Doğal tatlılığı ve ipeksi dokusuyla balkabağı, ek gıdaya yeni başlayan bebekler için en sevilen ilk tatlardan. Buharda pişirilip püre haline getirilen bu tarif, 6 ay ve üzeri bebekler için hazırlanıyor.
Malzemeler
- 200 g balkabağı
- 2-3 yemek kaşığı kaynamış soğutulmuş su
- 2-3 damla soğuk sıkım zeytinyağı (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Balkabağını yıkayın, kabuğunu soyun, çekirdeklerini temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Küpleri buharda 15-20 dakika, çatalla kolayca ezilecek yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
- 3
Pişen kabağı blenderdan geçirin ya da ince telli süzgeçten ezerek pürüzsüz hale getirin.
- 4
Kıvamı kaynamış soğutulmuş su ile ayarlayın; ilk denemelerde biraz daha akışkan olması yutmayı kolaylaştırır.
- 5
Dilerseniz birkaç damla soğuk sıkım zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- 6
Oda sıcaklığına gelince küçük bir bebek kaşığıyla sunun; kalan püreyi buzdolabında en fazla 24 saat saklayın.
🌱 Neden besleyici?
Balkabağı, A vitamininin öncüsü olan beta-karoten açısından zengin bir sebzedir ve bebeğinizin gözleri ile bağışıklığının gelişimini destekleyebilir. İçerdiği lif nazik sindirime yardımcı olabilir. Doğal tatlılığı ve ipeksi dokusu sayesinde ek gıdaya geçişte bebekler tarafından kolay kabul edilen ilk tatlardan biridir.
Maiyko'nun notu
Yeni bir besini tanıtırken 3 gün kuralını uygulayabilir, balkabağını tek başına denedikten sonra diğer sebzelerle birleştirebilirsiniz. Maiyko olarak beslenme saatlerinde de bebeğinizin hassas cildine nazik davranıyoruz; GOTS sertifikalı organik pamuk önlüklerimiz tam da bu anlar için. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
35
kcal
1 g
protein
7 g
karbonhidrat
1 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
