Hangi balıklar bebeğe uygun, cıva riski nasıl azaltılır?

Bebeğine balık vermeye başlarken cıva konusunda dikkatli olman çok doğru. Pediatrik görüşe göre, düşük cıva içeren balıklar tercih edilmeli: somon, sardalya, hamsi, alabalık, levrek ve mezgit güvenli seçenekler arasında. Köpek balığı, kılıç balığı, ton balığının büyük türleri (özellikle beyaz ton), uskumru gibi yırtıcı ve büyük balıklardan uzak durmak gerekir — bunlar vücutlarında daha fazla cıva biriktirir.

Haftada 2-3 porsiyon (bir porsiyon yaklaşık 30-40 gram, yani bebeğinin avuç içi kadar) güvenli kabul edilir. Balığı iyi pişir, kılçıklarından tamamen ayır ve püre kıvamında ya da küçük parçalar halinde sun. İlk kez veriyorsan tek bir balık türüyle başla ve 3-4 gün bekle, alerjik bir belirti olup olmadığını gözlemle.