Ek gıdaya sebzeyle mi meyveyle mi başlamak daha doğru?

Bu endişen çok yaygın ve aslında bilimsel verilerin de gösterdiği gibi, meyvenin doğal tatlılığı sebzeye kıyasla bebekler için daha çekici olabiliyor. Bu yüzden ek gıdaya sebzelerle başlamanı önermem boşuna değil.

Sebzeyle başlamanın ardındaki mantık şu: Tatlı tadı (meyve) önce vermek, bebeğin daha az tatlı olan sebzelere karşı isteksiz olmasına yol açabiliyor. Önce havuç, kabak, brokoli, bezelye, patates, tatlı patates gibi tek bir sebzeyle, püre kıvamında başlaman ve birkaç gün sadece o sebzeyi verip tepkisini gözlemlemen idealdir. Her yeni besini 3-5 gün arayla eklemek alerji takibi açısından da önemlidir.

Yapabileceğin pratik bir adım: Brokoli, karnabahar gibi hafif acımsı sebzeleri sonraya bırakıp, tadı daha yumuşak olan havuç, kabak, tatlı patates ile başla. Sebzeler yeterince çeşitlendiğinde (birkaç hafta içinde) meyveyi ekleyebilirsin. Ama bebek sebzeyi reddediyorsa, meyveyi bir süre geciktirmek yerine sebzeyi az miktarda meyve püresiyle karıştırarak sunmayı dene — bu geçişi kolaylaştıran yaygın bir yöntemdir.

Özetle: önce sebze, sonra meyve genel pediatrik öneridir. Ama bu bir kural değil, bir rehberdir. Bebeğin sebzeyi kesin reddediyorsa meyveyi tamamen ertelemek yerine karışım yaparak ilerleyebilirsin.