Ek gıda nohut yemeği?

Ek gıda döneminde nohut kullanılabilir, ama bazı önemli noktalar var.

Nohut, bebek 8-9 aylık olduktan sonra başlanabilecek bir baklagil. Öncelikle iyi haşlanıp kabukları soyulmalı çünkü kabuk sindirimi zorlayabilir. Püre kıvamında verilmeli, tane tane bırakılmamalı.

Yapımı: Nohudu bir gece önceden ıslat, ertesi gün kabuklarını ayıkla ve iyice yumuşayana kadar haşla (düdüklüde daha pratik). Ardından çatalla ez veya blenderdan geçir. Tuz, baharat, salça ekleme. Yanında az miktarda zeytinyağı ve bebeğin alışık olduğu bir sebze (patates, havuç gibi) ile karıştırabilirsin.

Miktara tatlının küçük bir kâsesi kadar başla, gaz yapıp yapmadığını gözlemle. İlk birkaç günde az miktar ve tek başına vermen iyi olur.

Not: Konserve nohut kullanacaksan mutlaka süzüp bol suyla yıka ama taze haşlanmış her zaman daha iyidir.