Çikolatayı alerji açısından ne zaman verebilirim?

Çikolata, alerjen potansiyeli yüksek olan süt, fındık ve bazen soya gibi birden çok bileşen içerebildiği için ek gıdaya geçişte dikkatli yaklaşmak gerekir. Genel pediatrik görüş şudur: Sade süt ürünleri (yoğurt, peynir) genellikle 6. aydan itibaren denenebilir, fındık gibi sert kabuklu yemişler ise alerji riski nedeniyle ezilmiş/öğütülmüş formda ve tek başına test edildikten sonra 6. aydan itibaren verilebilir. Ancak çikolata, içindeki şeker ve katkı maddeleri nedeniyle 1 yaşından önce önerilmez — sadece alerji değil, beslenme alışkanlıkları da bunda rol oynar. Yani zamanlama şöyle: Çikolatayı besinsel olarak en erken 12. ayda düşünebilirsin, ama o zaman bile çok küçük bir miktar ve bitter/kakao oranı düşük bir çeşitle. Alerji riski için önce sütü ve fındığı ayrı ayrı denemiş olman gerekir — eğer bebeğinde daha önce bu besinlere karşı bir reaksiyon olmadıysa çikolata riski düşüktür, ama yine de ilk denemede az miktarla başlayıp 2-3 gün beklemen en güvenlisi. Ailede alerji öyküsü varsa mutlaka pediatristına danış.