Bebeğe kuşkonmaz ne zaman verilebilir?

Kuşkonmaz, bebeklerin katı gıdaya geçiş döneminde genellikle 8-9. aydan itibaren denenebilir. Lifli yapısı nedeniyle sindirimi biraz daha zor olabileceğinden, özellikle ilk 6 ayda önerilmez, ama 8. ay civarında iyice yumuşayana kadar buharda pişirip püre haline getirerek verebilirsin.

Pişirme ve sunum için şu adımları izleyebilirsin:

1. Hazırlık: Taze kuşkonmazın alt uçlarındaki sert kısımları kır ya da kes. Kabukları soyulmasa da olur, ama 8-9 aylık bir bebek için daha kolay çiğnenmesi açısından dış kabuğu hafifçe soymak işe yarar.

2. Pişirme: Buharda ya da az suda, çatalla ezilebilecek yumuşaklığa gelene kadar (genelde 8-10 dakika) pişir. Haşlama suyunu dökme — sebzenin vitaminleri o suya geçer, çorbalarda kullanabilirsin.

3. Kıvam: 8-9 ayda çatalla ezilmiş püre veya parmak gıda olarak yumuşak çubuklar halinde verilebilir. 12. aydan sonra daha iri parçalar halinde de denenebilir.

4. Miktar: İlk kez veriyorsan bir-iki çay kaşığı kadar küçük bir miktarla başla, 2-3 gün bekle ve başka yeni gıda ekleme. Böylece olası bir alerjik reaksiyonu ya da sindirim hassasiyetini kolayca fark edebilirsin.

Kuşkonmaz doğal olarak idrara koku verebilir, bu bebeklerde de görülür — endişelenmene gerek yok. İlk denemede herhangi bir olumsuzluk görmezsen, zamanla diğer sebzelerle karıştırarak da verebilirsin.