🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

Purea di pera — una prima ricetta vellutata e dolce per natura per 6+ mesi

Preparata con pera matura, questa purea vellutata offre un inizio delicato al percorso del tuo bambino verso i solidi, con dolcezza naturale e senza zucchero aggiunto.

Ingredienti

• • 1 pera matura
• • 2 cucchiai di acqua potabile

Preparazione

1. 1

   Lava bene la pera, sbucciala, togli il torsolo e tagliala a pezzetti.

2. 2

   Cuocila a vapore o in poca acqua per 8–10 minuti, finché è morbida da schiacciare con una forchetta.

3. 3

   Toglila dal fuoco e lasciala intiepidire; va servita tiepida, non calda.

4. 4

   Frulla o schiaccia fino a una consistenza liscia, diluendo con un po’ d’acqua di cottura se serve.

5. 5

   Per il primo assaggio bastano 2–3 cucchiaini. Introduci ogni nuovo frutto da solo, a 3 giorni di distanza.

⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.

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